广东清汤羊腩煲的做法,广东清汤羊做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 02:55:26

到了冬天,就会越发想吃一些暖胃的美食。而在广州,冬季里最好的慰藉,莫过于一锅热气腾腾,浓香扑鼻的羊肉煲了。

广州素来有吃羊肉煲的习惯,就像北方吃羊蝎子一样,老广们也非常沉迷于羊肉的鲜美。而吃法当中,较比味道醇厚的酱香羊腩煲,清汤羊肉煲则更容易品尝到羊肉本身的鲜味。而滨江路这家清汤羊肉煲,可以说是广州时间最长最有名的了。

不多说,让我们一起来这家“光明清汤羊”尝尝!

广东清汤羊腩煲的做法,广东清汤羊做法大全(1)

晚上到了店门口,瞬间被店里热闹的氛围感染了,要的就是这个氛围!赶紧坐定点菜!

招牌清汤羊腩煲

店里最招牌的就是清汤羊了,毕竟在广州能吃到清汤羊的并不多。这是每桌必点的项目,先上一盘熟羊肉拼盘,一段上来满满的一大盘,香气扑鼻,实在是诱人!

广东清汤羊腩煲的做法,广东清汤羊做法大全(2)

仔细一看,有羊腩,羊肉,羊肚还有金钱肚,都是好吃的部位!羊腩和羊肉的分量真的特别多!期待!

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待清汤锅开后,就可以下锅煮肉啦!沸腾起来后阵阵羊肉香气扑鼻而来,毛哥真的忍不住了!

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