4、面团分割好之后先滚圆，然后用擀面杖分别擀成四周薄中间厚的圆形面皮，操作的过程中可以撒少许干面粉防止粘手或硅胶垫；
5、面皮全部擀好之后开始准备包入馅料，先取其中一个面皮，用勺子舀一大勺馅料放在面皮的中间；
6、用左手托住包子皮，再用右手的拇指和食指沿着边捏一圈褶子，收口处捏严实；
7、按上述方法将所有包子坯子包完，包好之后放在垫有湿蒸布的蒸笼上，盖上盖子进行发酵；
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