用炼奶做蛋挞液的做法,10个蛋挞液的配方比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 09:52:54

1,把蛋挞皮提前拿出来解冻好(稍微解冻即可,不用非得完全化开成软塌塌的样子),把淡奶油,牛奶,白糖和炼乳混合在一起

用炼奶做蛋挞液的做法,10个蛋挞液的配方比例(5)

2,搅拌均匀,把糖化开

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3,打两颗鸡蛋,分离出蛋黄,放进去

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4,继续搅拌,充分混合均匀,蛋挞液就做好了(拌匀后可以过一下筛,成品会更细腻一点,嫌麻烦的话也可以不过滤)

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