炸鸡柳是很多小伙伴们小时候都非常喜欢吃的，很多小伙伴们都非常怀念小时候学校门口路边摊的炸鸡柳，兔纸这次给小伙伴们带来还原路边摊炸鸡柳的做法，下面是兔纸给小伙伴带来鸡柳怎么做才是外酥里嫩。
鸡柳怎么炸才好吃又简单
1、先将鸡胸肉切成细条放入碗中，切的时候要逆着纹路切；
2、碗里放入少量料酒、适量白胡椒粉、适量盐、适量糖、少量鸡精、1颗蛋清和适量玉米淀粉，搅拌均匀；
3、将拌好的鸡胸肉腌制15分钟；
4、再准备一个空盘，里面放入面粉和玉米淀粉，比如是3:1；
5、将腌制好鸡柳倒入盘中进行翻拌至均匀裹上粉；
6、锅里放入宽油，油热至筷子放下去会有小气泡冒出；
7、把锅好面粉的鸡柳放入油锅中炸，边炸边搅拌，中火炸一分钟左右就可以捞出了；
8、根据自己的口味撒上孜然粉、辣椒粉或者椒盐粉。
以上就是炸鸡柳的制作方法家常的全部内容，喜欢的小伙伴们感觉点赞收藏，想要更多的美食菜谱请关注兔纸蛋糕yyds。
