炼乳做蛋挞的简单方法,蛋挞加炼乳和不加炼乳的区别

3、接着把牛奶、炼乳、细砂糖倒进去，简单拌匀。

4、小火加热，一边加热一边慢慢搅拌让细砂糖一点点融化，并且让全部食材混合均匀，60度时关火。

5、关火，放置手温后逐个加入蛋黄搅拌均匀。

6、接着把搅拌均匀的蛋挞水过筛，然后静置半小时。