11、起锅装盘撒葱花。
12、肉片爽滑鲜嫩,调个蘸水安逸的很。
小贴士
滑肉下锅时不要慌着搅动,避免浑汤,等肉片定型了再用筷子轻轻推动防止粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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12、肉片爽滑鲜嫩,调个蘸水安逸的很。
滑肉下锅时不要慌着搅动,避免浑汤,等肉片定型了再用筷子轻轻推动防止粘锅。
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