今天晚上是除夕,提前恭贺大家,除夕除夕,除去烦恼,迎接新希望。愿家人、朋友岁岁常欢愉,事事皆顺意。
当然过年也少不了吃花生,酒鬼花生、油炸花生还有五香味的盐焗花生,你喜欢哪个口味的呢?
前面两个口味的已经做过了,那就来做五香味的吧,还别说这个香味的越浓哦。
五香盐焗花生
做法如下:
- 请将准备500克的花生,用热水浸泡5分钟,再捞起来沥干水分。
- 加入适量的五香味和鸡精,给它们搅拌均匀,密封起来腌制30分钟。
- 将一包盐、花椒、肉桂皮、八角、辣椒、葱段和花生放入锅中用小火炒,开始炒盐后粘在花生表面。随着翻炒的时间,就渐渐落下来,也会变成暗黄色。(中间大概的时间在15-20分钟之间)。
- 花生变黄,外皮轻轻一碰就脱落,就可以关火啦,用漏勺把花生过滤出来就可以啦。
五香盐焗花生
干香酥脆的小零食就做好啦,看电视追剧少不了的花生米,来试试哦。
新的一年,新气象,恭贺大家新年快乐。
我是小邓,如果喜欢的话请来收集和关心。再见。明天见。
五香盐焗花生