红豆沙做豆沙包、豆沙饼、豆沙面包等等众多美食里少不了的配料，红豆沙可以作为广式月饼的馅料，也是蛋黄酥的馅料。今年做的月饼不多，送出去都称赞我做得好，馅料很靓，红豆沙馅料都是自己熬煮的，这红豆沙我用红糖和玫瑰花来做成的，有玫瑰花的香味又有红糖的滋补作用。
By 康妮陈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红小豆 200g
- 玫瑰红糖 100g
- 食用油 80g
做法步骤
1、准备200克红小豆
2、红小豆用清水浸泡一晚，从图片可以看到红小豆已经吸足了水分
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