四川空运来的酱料给这道菜锦上添花,猪脑入口即化,完全入味,微呛浓烈的辛辣感,带风超爱!
冒菜里除了脑花,还有方便面,酱香味十足,特别下饭。他家的冒菜系列都值得推荐!
虽然带风没去过成都重庆,没吃过那里的酥肉,但就大连本地而言,这是我吃过最好吃的小酥肉啦!
和别家小酥肉不同,他家的小酥肉不用蘸椒盐,因为椒盐直接裹进了薄薄的面芡里。小酥肉口感极嫩,趁热吃更香更酥。
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