10.打发至纹路清晰,阻力明显增大,如图状态就可以了
11.冷藏后的面糊取出,平均分成四份
注:粘手可以撒一些熟的糯米粉防粘
12.每一份面团擀成薄的小圆片,就像饺子皮那样的
13.将打发的淡奶油挤入面皮底层
10.打发至纹路清晰,阻力明显增大,如图状态就可以了
11.冷藏后的面糊取出,平均分成四份
注:粘手可以撒一些熟的糯米粉防粘
12.每一份面团擀成薄的小圆片,就像饺子皮那样的
13.将打发的淡奶油挤入面皮底层
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