9. 夏天最适合来一口哦~
小窍门:
1、从冰箱取出5分钟后在食用,后感会更佳哦!
2、夏天奶油需要充分冷藏1小时以上后才使用打法哦,必要时还需要坐冰盘打发!
● ● ●
收藏本菜谱
奶牛雪糕
图文 |蓝胖子不素胖纸
牛奶100g淡奶油70g奶粉18g糖13g玉米淀粉4g黑芝麻酱40g
1. 将牛奶底的所有原材料倒入奶锅中,用手动打蛋器先大致混匀。
2. 小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。
9. 夏天最适合来一口哦~
小窍门:
1、从冰箱取出5分钟后在食用,后感会更佳哦!
2、夏天奶油需要充分冷藏1小时以上后才使用打法哦,必要时还需要坐冰盘打发!
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奶牛雪糕
图文 |蓝胖子不素胖纸
牛奶100g淡奶油70g奶粉18g糖13g玉米淀粉4g黑芝麻酱40g
1. 将牛奶底的所有原材料倒入奶锅中,用手动打蛋器先大致混匀。
2. 小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。
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