木耳瘦肉包子馅的做法,正宗木耳包子馅的做法

10.取一张包子皮码上适量的馅料

11.右手食指和拇指提起面皮，像小时候折扇子样一褶一褶把包子皮往中间提起并压紧粘合，同时左手慢慢顺时针转包子，保持右手连续压褶，一般要有15个褶子以上才会比较漂亮，收口粘紧压实，依次把包子包好

12.把包好的包子放在多功能锅的蒸笼上，多功能锅此时可以加入水开小火微微加热，让整个锅体以及内部温热湿润，放的时候要留出空间来，以免发酵的时候包子都挤在一起了，多功能锅关火

13.盖上锅盖发酵至包子拿起来轻飘飘的就发酵好了，(发酵至有1.5倍大)