麻薯，一道有名的小吃，软嫩而有黏性，也有人称之为糯米糍。由牛奶和木薯淀粉组合而成，口感Q弹、软糯滑嫩，成了许多人的心头好。麻薯做法并不难，只需煮一煮，搅一搅，就能完成这道小吃。吃的时候用筷子挑一块，蘸上自己喜欢的配料，喜欢吃甜口的，还可以再蘸一些白糖，特别美味。以下，就是这道牛奶麻薯的做法，一看即会，喜欢吃Q弹、软糯口感的朋友们一定不要错过。
【食材】：牛奶 200毫升，木薯淀粉 20克，白糖 25克，黑芝麻 30克。
【做法】：
步骤一：锅里倒入200毫升牛奶、15克白糖和20克木薯粉，开小火，并用铲子不停搅拌。
步骤二：将牛奶搅拌成黏稠的年糕状，如图，搅拌至这个状态。
步骤三：关火，将锅里的牛奶糊倒入碗里放凉。
