炸海蛎子做法空气炸锅,用空气炸锅做带壳海蛎子

3、炒锅加热倒入食用油烧至五成热，然后放入一半大蒜末、香葱粒和小米椒碎。

4、中小火将蒜末炸出香味，再放入另外一半蒜末炸制金黄，即可关火。

5、将炸好的蒜末放入碗中，加入蒸鱼豉油、蚝油、盐、糖搅拌均匀。

6、将生蚝外壳刷洗干净，然后撬开后洗净备用。