除此之外还有一些比较特别的罐头，例如咖啡罐头，这东西里面装的是一些压缩咖啡，速溶咖啡粉本身被压得非常紧密并由锡纸包装，罐头表面还标有温馨提示“只有在接到命令时才可以食用的应急食品”。据说习惯于餐车煮咖啡的法军士兵对这种速溶咖啡算不上喜欢，但也不讨厌，更多时候他们会把咖啡取出重新包好装在袋子里，然后用咖啡的包装盒去装一些生活用品，例如火柴，烟草，糖果和指南针之类的东西。很遗憾的是法军在40年以后，由于法国非洲与越南殖民地的罐头生产能力非常有限，只能依靠在英美提供的口粮包了。
三、异国风情与即兴发挥的战地菜法军的罐头也并非只有这些，据说士兵们还可以得到例如：玉米粥罐头，水果沙拉罐头。甚至越南炖菜罐头，越南炒饭罐头，熏猪肝罐头，鸡肉面罐头，鸭肉面罐头等等充满了异国地风情的食品。
鸡肉和鸭肉拉面自不必说，想必许多人都吃过。法国的异国风情罐头主要来源是越南，而实际上越南菜很大程度上都受其邻国的影响。虽然有说法宣称欧洲文化圈从来不吃禽类以外的动物内脏，尤其是猪肝。但作为战备口粮，猪肝提供了非常丰富的热量和营养，因此法军会把这种它作成罐头提供给军队也是符合实际需求的。
不过据说法军士兵最喜欢的异国风情罐头是源于意大利的“鼠尾菜罐头”，说白了这种东西就是意大利版的“乱炖”，它可以使用燕麦，大米，卖粉等任何主食食材，然后还可以使用任何蔬菜，比如把西红柿，茄子，西葫芦，辣椒，洋葱，土豆，地瓜，香芹，大蒜，香草和橄榄油，盐与胡椒粉统统撒进去，炖到收汁就可以吃了。
这道菜不但可以做成罐头，即使在堑壕里也可以简单的制作，只要准备一个精心洗刷消毒过的油桶，然后挖掘好分散炊烟的排烟沟，把根据士兵们的即兴创作，把能找到的任何食材甚至是各种罐头和面包都丢进去，然后使用铲子或者棍子一边炖一边搅拌，炖烂炖熟就可以吃了。
