南方山楂果脯制作方法,广西糖煮山楂的做法

林州人都不稀罕山楂这种水果，满山坡都是，谁家房前屋后还没有一颗山楂树呢？每年十月份，山楂成熟的季节，小姑都会送我一包她家院子里的山楂，可以制作山楂罐头、山楂糕等美味。今年不知怎么，好大一棵山楂树居然颗粒无收。看着街头10元三斤、10元4斤的山楂，觉得太贵了！集市上碰到10元5斤的山楂，虽然小贵，可是10月的味道，没有山楂是不完美的，一狠心买了10斤，自制孩子们喜欢的零食，没有任何添加剂，只有太阳的味道。

山楂洗干净，去掉果核果蒂。

苹果去掉果核，切片。