2、准备香葱2根洗净,切适量姜片,和焯好的棒骨一起放入压力锅,加入没过食材的温水。
3、设定35分钟压熟棒骨,汤汁留出来一部分做汤面,剩余的可以放入干净的锅子里,冷却后入冰箱冷藏,日后备用。
4、姬松茸和芦笋洗净,姬松茸纵向切片,芦笋去梗后切斜刀段。
5、一大勺棒骨汤混合适量清水煮沸后加入100克的挂面,保持中火煮3-4分钟,期间如果水沸类似要扑锅,就倒入少许凉水,接着倒入切好的松茸片和芦笋段,倒入一大勺生抽、少许盐,继续再煮3分钟。
2、准备香葱2根洗净,切适量姜片,和焯好的棒骨一起放入压力锅,加入没过食材的温水。
3、设定35分钟压熟棒骨,汤汁留出来一部分做汤面,剩余的可以放入干净的锅子里,冷却后入冰箱冷藏,日后备用。
4、姬松茸和芦笋洗净,姬松茸纵向切片,芦笋去梗后切斜刀段。
5、一大勺棒骨汤混合适量清水煮沸后加入100克的挂面,保持中火煮3-4分钟,期间如果水沸类似要扑锅,就倒入少许凉水,接着倒入切好的松茸片和芦笋段,倒入一大勺生抽、少许盐,继续再煮3分钟。
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