【鲜枣青菜泥】制作方法
月龄:7M
1、食材准备:核桃油适量、虾皮粉3克、鲜枣100克、油菜20克、米粉25克
2、油菜焯水,切碎
3、鲜枣去核
4、鲜枣和油菜碎放入料理机搅打成泥
5、菜泥倒入冲好的辅食米粉中,加虾皮粉、核桃油、搅拌均匀即可
6、一碗鲜枣青菜泥就做好咯
【美食档案】
●说到维C,大家第一个想到的就是柠檬、苹果,但有一种水果,它的维C含量比苹果高70倍,更是柠檬的10倍,那就是鲜冬枣。
●冬枣虽然C含量高,但它的维C非常“怕热”,遇到高温基本都损失掉了。
●所以,今天特意酱冬枣直接打成泥,这样就能更好的保留其维C的含量了。
●再配上绿油油的颜色,看着就非常清爽,一口吃到嘴里,甜甜的,还带着淡淡的青菜香,还愁宝宝不爱吃吗?