燕麦曲奇的做法和配方,燕麦曲奇饼干的做法大全

3、接着在里面加进白砂糖，继续用搅拌器把它们搅拌均匀。

4、鸡蛋提前从冰箱拿出来，缓至室温，然后打成鸡蛋液倒进刚刚的黄油里面，继续用搅拌器搅拌均匀。

5、把水果燕麦片和低筋面粉倒进碗里，用刮刀把它们翻拌均匀。一定要翻拌，不要搅拌，如果搅拌的时间太长了，面粉上筋的话，吃起来口感就不好了。

6、把做好的面糊放进冰箱里冷藏，大概20分钟左右就可以取出来了。这样做好之后，捏曲奇就非常容易了。