【黑椒盐煎翅】
做法:
1、鸡翅中处理干净表面的毛,加淀粉和水,料酒
2、加入黑胡椒,蒜末,盐糖,抓匀腌制半个小时
3、锅刷油,鸡翅表皮朝下排锅中,煎至两面金黄即可
【烤土豆】
做法:
1、土豆切块,小葱切葱花,土豆和冷水一起煮3分钟
2、平底锅放油烧热,把土豆丢下去撒盐,土豆表皮煎脆
3、皮有点焦脆,把辣椒粉、孜然、椒盐放下去翻匀
4、小火在烤一下,土豆香味出来,开大火放葱即可
【蜜红豆饼】
做法:
1、两个鸡蛋加白糖搅匀,加面粉后一边加牛奶一边搅拌
2、搅拌直到变成糊,发酵母,拌匀,静置等其稍微发酵
3、锅搽油,用无盐黄油,小火,倒一勺糊糊在锅子中央
4、轻轻摆动平底锅,使面糊流动成更薄的圆形
5、在表面还未凝固时,在半圆饼皮上均匀铺蜜红豆
6、用平底铲将另外一半饼皮折叠,轻轻压一压,使其粘合
7、两面轮换烙成金黄色,用平底铲轻压饼身,熟透即可
【韩式烤肉】
做法:
1、五花肉切片,放碗中倒雪碧浸泡,将雪碧完全倒出
2、放烤肉酱拌匀,倒泡菜汁和食用油,将肉和料汁抓匀腌制
3、将平底锅坐在火上,肉片平摊在锅中开小火,变色后翻面
4、此时可在肉片刷上少许烤肉酱,勤翻面,至两面焦黄色即可
-----------------------------------------------
回复“新闻动态”获取往期推送文章
回复“视频”获取《味道》相关视频
回复“菜谱”获取《味道》独家菜谱
回复“互动专区”查看往期互动活动
回复“问题 留言”向《味道》提出你的问题
,