熬一碗花椒大料水，放凉
五花肉一斤去皮，剁碎
一根大葱切碎
胡萝卜一根切碎，姜四五片切碎，放到一起
适量盐，老抽，十三香，味精，我加了适量耗油，将放凉的花椒水倒入，一个方向搅拌
热水入锅，开三次锅，出锅
无水印,一人食,午餐,晚餐,锅具,煮锅,主食,饺子,水饺,煮
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