红萝卜馅调配方法,红萝卜做馅用煮吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 15:33:52

7、起锅烧水,水开下入饺子,重复点入三次凉水,等饺子全部上浮,变得圆滚滚的,表示就已经熟了,捞出控水,准备开吃。

红萝卜馅调配方法,红萝卜做馅用煮吗(9)

8、按照这个步骤包出的饺子,皮薄馅大,鲜嫩多汁,营养又美味,家人非常爱吃,就连小孩都大快朵颐,毫无压力,吃完嚷着还要吃,学会了记做给家人吃。

红萝卜馅调配方法,红萝卜做馅用煮吗(10)

技巧总结

1、白萝卜要挑选质地坚硬,水分充足的,这种口感也好,萝卜皮尽量保留,营养也非常充足。

2、准备肉馅的时候,别全是瘦肉,那样口感会发柴,搭配一些肥肉,吃起来鲜香可口,去腥可以用花椒炸油,尽量别放料酒,味道特别重。

3、趁着煮饺子的时间,可以搭配一个蘸料,放醋、芝麻香油、生抽,喜欢重口味的,再来一勺辣椒油。

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