做烧麦的糯米是煮还是蒸,正宗糯米烧麦馅的做法

糯米用水洗净，倒入电饭锅，加适量清水，按煮饭键将糯米煮熟。

糯米饭煮熟后盛出。

锅内倒油，下肉丁翻炒。

肉丁断生后，倒入胡萝卜丁，翻炒均匀。