曲奇饼干,是小朋友喜爱的零食之一。尤其是萌萌哒造型的曲奇,更是对小朋友有着独特的吸引力。
曲奇饼*做法很简单,小朋友可以和爸爸妈妈一起,亲手制作可爱下午茶哦。
夏天快到了,西瓜等水果也陆续上市。今天为大家带来一款极具夏日气息的曲奇:萌“曲”西瓜!
材料
黄油 120克、糖粉 60克、全蛋液 35克、低筋面粉 150克、黑芝麻 10克、抹茶粉 10克、红曲粉 20克、清水 少许。
步骤
1.黄油软化后,加糖粉一起打发至白色,然后倒入蛋液,一起打匀。将低筋面粉过筛倒入到打发的黄油里,一起拌匀,然后放在冰箱里冷藏10分钟。
2.将冷藏过的面团取出来,分成三份,比例大约是3:1:1。
3.将最大那份倒入红曲粉和芝麻一起拌匀,用来做西瓜肉,搓圆状,然后用保鲜膜包起来放在冰箱里冷冻10分钟。