西瓜曲奇正宗做法,西瓜曲奇步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 19:39:41

曲奇饼干,是小朋友喜爱的零食之一。尤其是萌萌哒造型的曲奇,更是对小朋友有着独特的吸引力。

曲奇饼*做法很简单,小朋友可以和爸爸妈妈一起,亲手制作可爱下午茶哦。

夏天快到了,西瓜等水果也陆续上市。今天为大家带来一款极具夏日气息的曲奇:萌“曲”西瓜!

西瓜曲奇正宗做法,西瓜曲奇步骤(1)

材料

黄油 120克、糖粉 60克、全蛋液 35克、低筋面粉 150克、黑芝麻 10克、抹茶粉 10克、红曲粉 20克、清水 少许。

步骤

1.黄油软化后,加糖粉一起打发至白色,然后倒入蛋液,一起打匀。将低筋面粉过筛倒入到打发的黄油里,一起拌匀,然后放在冰箱里冷藏10分钟。

西瓜曲奇正宗做法,西瓜曲奇步骤(2)

2.将冷藏过的面团取出来,分成三份,比例大约是3:1:1。

西瓜曲奇正宗做法,西瓜曲奇步骤(3)

3.将最大那份倒入红曲粉和芝麻一起拌匀,用来做西瓜肉,搓圆状,然后用保鲜膜包起来放在冰箱里冷冻10分钟。

西瓜曲奇正宗做法,西瓜曲奇步骤(4)

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