哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享秒*一切路边小吃的【孜然年糕香肠】的家常做法
年糕别只煮火锅吃了,教你一个年糕的新吃法搭配小香肠,出锅口感外焦里糯Q弹特别入味好吃,香辣浓郁的孜然味包裹了整个年糕和香肠,香喷喷的一口一个根本就停不下来,做法简单,厨房小白也能学会,学会都可以摆摊了,快跟着小海一起学习吧……
年糕的营养价值:
年糕是以糯米为原料的食品,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙,磷,铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分,营养十分丰富,可给人体提供能量,快速补充体力,是补充营养的上好食品;
含有的维生素B族,可以增进食欲、促进消化,起到暖胃健脾、和中益气的功效;含有丰富的钙质,可以促进骨骼的生长,起到健骨固齿的功效;
年糕含有的钾元素,可以起到均衡体内酸碱度的作用,促进人体新陈代谢;而且,年糕还可以缓解尿频和止汗,常食可以强身健体,延年益寿。
步骤如下:
【孜然年糕香肠】的家常做法
1.食材准备:年糕,小香肠,小葱,大蒜