作为一个典型的北方城市,如今对于冬天最多的印象除了天冷,便是雾霾了;而在冬至过后,这种情况会明显加重,就比如这两天,早上能见度都是不足500米的啊!!三个孩子都些咳嗽,这好像也是每个冬天后一定会碰到的症状,作为妈妈,搜集些止咳润肺的小偏方,实在是相当有必要了。
今天豆妈要给大家分享的,便是已经挺有名气的冰糖梨了,也是经过很多网友验证对于润嗓润肺确实有一定效果的。豆妈在这里整理得还是很详细的,希望对您有所帮助哦。
蒸冰糖梨
都说蒸过的水果胜补药,我想蒸冰糖梨一定是这句话的代表,简单又实用,关键是还很好吃啊!!
【做法】:
1、梨2个,洗净,去皮;
2、将梨顶部切开,用小刀挖除中间的梨核;
(不用挖得很厉害,中间留有个小孔就可以)
3、在中间的小孔里放两个冰糖;
4、盖上盖子,用两根牙签插好;
5、上蒸笼隔水蒸1小时即可。
【小贴士】:
1、小孔中间可以同时放上冰糖和枸杞一起蒸;
2、如果咳嗽厉害的,可以将磨成粉的川贝放在梨孔中间蒸,豆妈试过,确实有一定效果;
3、蒸好后,盘子下面会有汤汁,连汤带肉一起吃掉;
4、吃的时候要趁热哦。