除了燕麦窝窝头,李玉秀还增加了八宝窝窝头,
南瓜窝窝头,红枣窝窝头,地瓜面窝窝头。
这些窝窝头在初次蒸制好以后,
首先品尝的应该是家人,
可是李玉秀的母亲对她做的窝窝头,
不是很感兴趣。
她后来发现到用的都是好东西
现在就很喜欢吃。
杂粮窝窝头在捏制定型的时候
要比普通的壁厚,八宝窝窝头还要在上面
按上大枣,葡萄干,莲子。
所有的一切都离不开和面这个重要的环节。
而李玉秀认为手里这个和面盆
是她能够做好窝窝头的核心所在。
是我妈妈出嫁的时候姥姥给她的。
定型的窝窝头上锅蒸40分钟以后,
就可以出笼啦。美味可口,
营养健康就是李玉秀想要的感觉。
美食因为赋予了情怀,才会有不同的味道,
李玉秀的养生杂粮窝窝头,
因为有了妈妈的爱,所以与众不同。