金桔和柠檬用淡盐水浸泡半小时(去除表皮蜡质)
金桔柠檬切片,去籽
去籽之后的样子(这个活儿需要耐心呀)
去籽之后切小块,用料理机打碎(或者豆浆机果汁功能打碎也行)这一步忘记拍图啦
加适量水熬制,大火烧开转中小火,不停的搅拌,防止糊锅!十分钟后放入冰糖,再熬制十分钟就可以了,当然,熬制的时间要根据你的水量而定,尽量多熬制一会儿!
熬制好了,因为没有去白膜,所以有轻微的苦味,喝水的时候放两勺,再添两勺蜂蜜,就一点儿苦味儿都没有了,只剩金桔柠檬的酸甜滋味
黄橙橙的是不是很好看,酸酸甜甜又很开胃!
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