第四步：面条快熟的时候放入几颗小青菜，稍微煮一下即可关火；
第五步：先舀一勺面汤放入装有底料的碗中，搅拌均匀；
第六步：将面条捞出，放上青菜，根据个人的喜好浇上适量面汤即可。
一碗碗红油酸汤面，最最普通食材的组合，香得浓郁，酸得爽快，辣得舒畅，吃的开胃和满足。所以，你问我最喜欢吃什么？当然是：吃面啊。
小提示：1、做红油酸汤面，建议煮面的时候多放一些清水，汤要保证清亮，不能过于粘稠；
2、如果想更佳丰富一席，营养搭配，还可以提前煎上一个鸡蛋，放入碗中。
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