用料
草鱼 | 3斤 |
葱头 | 2个 |
大蒜 | 3头 |
姜 | 一小块 |
红薯 | 一个 |
芹菜 | 200克 |
尖椒 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
大料 | 2个 |
冰糖 | 30克 |
蚝油 | 9汤匙 |
辣酱 | 1汤匙 |
甜面酱 | 9汤匙 |
番茄酱 | 4汤匙 |
酱油 | 2汤匙 |
鸡精 | 1汤匙 |
三汁焖锅鱼的做法
准备原材料
刀工:先切开鱼头;鱼尾
再将鱼身切成1.5厘米的厚片
草鱼 | 3斤 |
葱头 | 2个 |
大蒜 | 3头 |
姜 | 一小块 |
红薯 | 一个 |
芹菜 | 200克 |
尖椒 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
大料 | 2个 |
冰糖 | 30克 |
蚝油 | 9汤匙 |
辣酱 | 1汤匙 |
甜面酱 | 9汤匙 |
番茄酱 | 4汤匙 |
酱油 | 2汤匙 |
鸡精 | 1汤匙 |
准备原材料
刀工:先切开鱼头;鱼尾
再将鱼身切成1.5厘米的厚片
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