15、拿掉锡纸帽子再烤20分钟。然后再调高一些温度,只用上管加热上色。
16、烤好震一震,然后将模具竖起来(又忘拍照了),晾凉,过程中转动几次,脱模。我这个气泡震的不够,所以表面有很多小坑
小贴士
1.这是一款用水浴法制作的蛋糕,所以一定要注意烤盘里的水,不能过少哦! 2.混合面粉以及打发的蛋白时,一定不要划圈搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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15、拿掉锡纸帽子再烤20分钟。然后再调高一些温度,只用上管加热上色。
16、烤好震一震,然后将模具竖起来(又忘拍照了),晾凉,过程中转动几次,脱模。我这个气泡震的不够,所以表面有很多小坑
1.这是一款用水浴法制作的蛋糕,所以一定要注意烤盘里的水,不能过少哦! 2.混合面粉以及打发的蛋白时,一定不要划圈搅拌。
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