6、提起两端,面团会自动扭转成麻花状。
7、双手再次向相反的方向搓,面团醒过之后很筋道,是不会断的,放心搓。搓细之后再次提起两头,面团又一次自动扭转成麻花状,用手再旋转几圈,将收口处整理好。收口处只需要将提起的两端塞进圈里面去就可以了。
8、依次做好所有的麻花,做的过程中用保鲜膜盖好面团。
9、锅中倒油,油温7成热,放入麻花,改成小火炸。炸至麻花漂浮在油面,金黄酥脆即可。
6、提起两端,面团会自动扭转成麻花状。
7、双手再次向相反的方向搓,面团醒过之后很筋道,是不会断的,放心搓。搓细之后再次提起两头,面团又一次自动扭转成麻花状,用手再旋转几圈,将收口处整理好。收口处只需要将提起的两端塞进圈里面去就可以了。
8、依次做好所有的麻花,做的过程中用保鲜膜盖好面团。
9、锅中倒油,油温7成热,放入麻花,改成小火炸。炸至麻花漂浮在油面,金黄酥脆即可。
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