蜜梨膏做法,喝梨膏的好处和坏处

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用料

秋梨8个（约2800g)

罗汉果2枚

冰糖200g

蜂蜜200g

水1L

制作步骤

1.秋梨去皮擦成梨丝，罗汉果掰碎。

2.汤锅中加1L水，把擦好的梨丝和梨汁倒入汤锅中，加冰糖和罗汉果，大火烧开转中小火煮40分钟，关火。

3.汤煮好的汤汁过滤到另一个不粘锅中，小火慢慢浓缩汤汁，汤汁浓缩粘稠即可。

4.浓缩后呈膏状，约250g左右。

5.晾凉后加入200g蜂蜜拌匀，密封常温保存。