不同的季节食用的食物也是不同的,对于秋季而言主要以食用白色食物为主,至于应该食用哪些白色食物,以下的内容会为大家一一讲解!
百合干
营养价值
百合甘,寒。归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神的功效。对于较为新鲜的百合干,其含黏液质,可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢,使肌肤变好。
它除了含有以上的物质之外,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质,对人体起到补益的作用,非常适合这个秋季食用。
推荐美食
百合莲子汤、绿豆百合粥、清热莲蓬汤、百合田鸡汤。
银耳
营养价值
银耳味甘、性平、无毒,其具有益气清肠、滋阴润肺等作用。它也被称为白木耳、雪耳、银耳子,是真聚类银耳的一种。银耳不但可以提高肝脏的解毒性,而且还可以起到增强免疫力的作用。
它可以补钙,因为它含有丰富的维生素D,对人体骨骼的保健及生长起到促进的作用。它含有的硒元素可以起到增强机体功能的作用,从而提高免疫力,抵御各种疾病。
它除了含有以上的营养元素之外,还含有碳水化合物、脂肪、粗纤维、无机盐、维生素B、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、硫、铁、镁、钙等物质,所以非常适合这个秋季食用。
推荐美食
木瓜银耳薏米羹、山楂银耳粥、银杞明目汤、银耳红枣汤。
白萝卜
营养价值
白萝卜不一定只有在冬季可以食用,在秋季也是可以食用的,因为它具有治疗肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等功效。另外它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等物质,对人体起到补益的作用。
推荐美食
素炒萝卜丝、番茄萝卜汤、糖醋腌萝卜。
甘蔗