非常谢谢您,在今日头条平台点进来看这道菜的做法,如果喜欢吃可以参考步骤试一试,说不定你做的更好吃哦~
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注:步骤均为厨房师傅的实际做法,而且味道很不错!
全素烧麦的用料
糯米 2杯干香菇 适量胡萝卜 1根豌豆 适量玉米粒 适量生抽 适量老抽 适量糖 1勺盐 适量———面皮———— 面粉 500克温水 250克
全素烧麦的做法步骤
步骤 1
糯米洗净用水浸泡一晚
步骤 2
浸泡好的糯米上锅蒸熟
步骤 3
热油炒香香菇和胡萝卜,放适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀放玉米粒和豌豆。再把糯米饭放入翻炒均匀。
步骤 4
温水和面,醒面30分钟。擀成饺子皮。再把糯米饭放入,收口。
步骤 5
做好的烧麦可以直接放冰箱冷冻,吃的时候上锅蒸15分钟即可。