炸芋包用什么粉才好吃,炸芋子包放面粉还是粘米粉好呢

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 13:06:35

福建的小吃特别多,而且每座城市都有属于自己的特色小吃,可能连老福建人都没吃个遍,更不要说我们这里偶尔才能出去旅游一次的外地游客,很多人爱来厦门旅游,作为旅游热门城市,厦门如今的美食也是琳琅满目,让人吃不过来,马上五一就要到了,今天就给大家介绍一家厦门小吃界的扛把子,在厦门已经传承了四代人,各大电视台抢着来采访哦。

炸芋包用什么粉才好吃,炸芋子包放面粉还是粘米粉好呢(1)

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这家店在厦门有2家,老店是父亲在经营,环境比较接地气,新店看起来像个早茶店,环境干净大方是儿子在经营,味道其实差不多,就看你更喜欢什么样的环境了。他们家有很多特色小吃,招牌小吃就是7元一个的传统芋包。

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芋包顾名思义就是用芋头做的小吃,和其他用芋头做馅料的小吃有点区别,他们家是用芋头做皮,里面包裹着馅料,现蒸的芋头皮鲜香可口,绵实入味,里面的馅料更是丰富多彩口感丰富,说起芋包就让人忍不住流口水了。看起来外表平平无奇,里面却让人惊喜,炸葱酥、菜头酸、香菜、蒜泥混合了豆干笋干五花肉,层层入味,滋味无穷,吃的时候再配上甜辣酱和酸萝卜,清爽香甜的味道怎么吃也不腻。

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