桂林,全世界著名风景游览城市之一。据说,历朝历代光描写桂林美景的诗都有一万多首。
“桂林山水甲天下”著名诗人王正功的这诗给桂林吸的粉,可不亚于现在的网红大咖的带货能力。这八百多年间,更是吸引了大量的文人墨客前来,伴着山水美景,吟诗作赋。
直到现在,桂林也是神一般的存在!不管去没去过当地的,桂林风景好,老少皆知。我是2018年5月和朋友一起去的,今天不说风景,就来说说桂林的美食。
第一个:啤酒鱼
啤酒鱼做法多样,每家店味道都有所出入。我们吃了几家店,分别点过草鱼、黄骨鱼、胡子鱼的。胡子鱼(图一)比较贵,好像是128一份。其他的便宜一些。
原先一直以为只有啤酒鸭,没想到桂林最大的特色竟是啤酒鱼。果然人需要见多,才能识广。啤酒入鱼第一次吃,味道还挺不错的。鱼肉很清甜,腥味少,可能跟桂林的好水质也有关系吧!
第二个:醋血鸭