最后加入一点香油搅拌均匀,给牛肉增加香味,能使牛肉下锅更容易散开,不会黏在一起。(如果放入淀粉后比较干,可以加一点点的清水。)
小米椒切成小圈,香菜和小葱切成末儿,生姜切成细丝备用。
香菜和小葱切成末儿
生姜切成细丝备用。
最后加入一点香油搅拌均匀,给牛肉增加香味,能使牛肉下锅更容易散开,不会黏在一起。(如果放入淀粉后比较干,可以加一点点的清水。)
小米椒切成小圈,香菜和小葱切成末儿,生姜切成细丝备用。
香菜和小葱切成末儿
生姜切成细丝备用。
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