广西，一个山美水美人更美的地方。在这片山清水秀的土地上，不单单是造就了广西山水梯田的壮美，还养育了一方人，滋生了万种美味，这里的传统特色美食让众多食客赞叹不已，味道独树一帜。
下面由小编来为大家介绍一下广西有名的十大美食，不知道你都吃过几种，去广西千万别错过。
1、巴马香猪广西河池市巴马瑶族自治县不仅是有名的长寿之乡，它的香猪也是出了名的好吃。巴马的香猪以体形小、肉味香又被誉为“中国香猪之乡”。
巴马香猪早熟易肥、肉质出众，且仔猪无奶腥味，十分适合烤制。精选5至7周龄的乳猪送上烤架，带皮炭烤的香猪色泽红润、皮酥肉嫩。
烤香猪有三吃，先吃皮，然后把切剩的猪皮带蹄成二吃，最后是猪肉加辣椒做干锅。以前这个吃法盛行于巴马，现在在南宁和广西其他城市的很多饭店都可以吃到，就是必须要提前预定。
桂林米粉是广西地区远近闻名的一道美食。主要原料就是上好的大米磨成粉蒸然后再制成面条状，即为米粉，特点就是通体洁白，口感嫩滑爽口，深受食客们的喜爱。
制作完成的桂林米粉，口感顺滑，味道酸辣可口，咸甜适中，口口留香，以其独特的口味而受到大家的欢迎。
柠檬鸭是广西南宁市武鸣一带非常具有特色的一道菜式，也是广西十大经典名菜之一。这特色菜是以鸭子为主料，再辅以酸辣椒、酸姜、酸藠头、咸柠檬和山黄皮等辛辣配料调味而成，制成之后口感酸辣爽口，非常下饭。
拿起一块，放入口中，柠檬的酸甜和辣椒的辛辣，馋得人口水直流，令人欲罢不能，回味绵长。
提到柳州螺蛳粉，相信很多人一定不会感到陌生，因为其具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。
虽然它是一种闻起来很臭，但是吃起来很香的美食，就跟榴莲一样，不喜欢螺蛳粉的人，根本没有办法理解这个食物的美味，但对于喜欢螺蛳粉的人来说每天能吃上一碗都觉得心满意足了。
