3、泡好的萝卜干取出来,控干上面的水分。这一步比较重要,一定要有耐心。可以直接放在厨房纸上擦干净。只有水分都去除了,后续做的时候才更容易入味。
4、控干水的萝卜干还需要切一下。将它们斜着切成条状,这样切面暴露更多,也更好入味。
5、切好之后放到容器里面。加入糖、味精和生抽拌匀。
6、拿出一个小碗,将辣椒粉和白芝麻放在一起拌匀。如果想要吃更辣一些的,可以准备干辣椒,切成辣椒碎放在里面。
3、泡好的萝卜干取出来,控干上面的水分。这一步比较重要,一定要有耐心。可以直接放在厨房纸上擦干净。只有水分都去除了,后续做的时候才更容易入味。
4、控干水的萝卜干还需要切一下。将它们斜着切成条状,这样切面暴露更多,也更好入味。
5、切好之后放到容器里面。加入糖、味精和生抽拌匀。
6、拿出一个小碗,将辣椒粉和白芝麻放在一起拌匀。如果想要吃更辣一些的,可以准备干辣椒,切成辣椒碎放在里面。
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