小酥饼做法教程,小酥饼视频教程

3、把白糖、面粉和熟芝麻按照比例搅拌均匀，即成馅料。

4、把松弛好的水面搓成长条，再分成均匀的剂子，用手掌碾压成薄饼。

5、把油面搓‬成长条，也分成均匀‬的小剂子。

6、取一块水面的面饼，放上油面剂子，包裹住油面，包成包子状后收口捏紧，在案板上擀成团圆形的圆饼，再经过两次对折，再擀成薄饼，做出饼坯，再松弛十分钟。