酥糯烤年糕正宗做法,日本年糕怎么用烤箱烤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 16:46:23

作为一个南方人,糍饭团、青团、年糕等各种糕点是从小吃到大也不腻。

特别是以前每次跟子涵回她老家四川,必要吃上那软糯香甜的红糖糍粑,而我也跟着爱上了那糯香糯香的味道。

酥糯烤年糕正宗做法,日本年糕怎么用烤箱烤(1)

红糖糍粑在四川是一道很受欢迎的小吃,主要原料是糯米、红糖、黄豆粉。

比较传统的做法是先把糯米浸泡后,用蒸笼蒸熟;再放到石舀里舂或用擀面杖捶打至绵软,再做成好吃的红糖糍粑。

在家里做就不用那么麻烦了,做个简易版的红糖糍粑,更简单更易上手!

酥糯烤年糕正宗做法,日本年糕怎么用烤箱烤(2)

只要直接用糯米粉加水调成面团,再炸至酥香,趁热淋上浓浓的红糖汁,撒上黄豆粉,就可以美美地开吃啦。

糍粑外面一层炸得酥香酥香的,里面却软糯可口,咬一口,还有红糖的清甜停留在齿间,香极了!

酥糯烤年糕正宗做法,日本年糕怎么用烤箱烤(3)

酥糯烤年糕正宗做法,日本年糕怎么用烤箱烤(4)

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