绿豆丸子怎样炸才能又香又脆？试试这种方法，省时省力一教就会，喜欢的跟紧我的步伐，多实践几次，保证做出的丸子外酥里嫩，又香又脆！
用料
绿豆适量
黄豆芽适量
葱小香葱10颗左右
姜一块
面粉适量
盐适量
胡椒粉适量
十三香适量
炸丸子 炸绿豆丸子的做法
把绿豆洗干净泡一夜，就像做豆浆泡黄豆那样
泡开后打碎，打成泥。一定不要加水！！！我用的搅拌机分了很多次才打好的，里面有很多没有打碎的绿豆，我是用勺子压的
准备葱姜和黄豆芽
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