Hi,热爱花生酱的朋友们,这次大叔要来分享另一个使用我们深爱花生酱的食谱:花生酱冰淇淋!说到小吃中的甜点,花生冰淇淋绝对有一席之地,除了经典传统的花生芋头口味,你有吃过海盐柠檬、抹茶以及OREO的花生冰淇淋吗??
一般常见的花生冰淇淋会有两种组合,一种是花生配芋头冰淇淋,一种是花生配凤梨冰淇淋。不同于常见使用动物性鲜奶油或牛奶的冰淇淋,它是全素、无蛋奶的,但是一样仍然浓郁且充满花生香气。
而且我想若是一开始没有特别说,许多人应该吃不出来它是全素的。可能你不知道,所以先来发个声明:我热爱花生酱。不过说真的,我真的不太相信有人持反对票。如果有人真的如此表态,我真的满怀疑的 (赞成吗?)
有了上述的声明,我想要来制作这个美味的花生酱冰淇淋,应该不需要理由了吧。而且更棒的是,制作它只需要5样食材,里头还藏著一样比较特别、在甜点界中较少见的食材;你猜到了吗?对旧朋友来说,豆腐出现在我的甜点食谱里,或许已不是什么新鲜事,但它真的能成就出好吃的甜点,对吧?为了让口感达到最棒,我建议使用冰淇淋机制作。