喝最烈的酒,泡最美的妞,吃最辣的鸭,
喝最美的酒,泡最烈的妞,吃最辣的鸭
我喝最美的酒,你泡最烈的妞,一起吃最辣的鸭,
酒要美,妞要烈,鸭要辣
选择一下,烈酒美妞,还是美酒烈妞呢
快意人生,当如是!
吃手撕鸭一定要用手去拿,
经过油炸和芝麻,鸭条有点硬,
鸭肉表面变得很粗糙,入口,用劲地咬,
浓烈的酱卤炸烈口腔,
油的腻味和芝麻的咸味立马布满嘴里,
肉的香味率先到达了,将鸭肉推向臼齿,
肉条表面开始软化,咸味中路而来,是主攻大军,
辣味刺激边缘。慢慢地咀嚼,有麻花的脆软,
面的香味,更有咸香、辣味、蒜冲、葱辛,
还有五香味粉,数味翻腾交错,旋转,纠结,融合,分散,
此起彼伏地冲击味蕾。如一首狂暴的交响乐,向四面八方传去,
如在峡谷中形成的汹涌激流,惊涛骇浪猛烈地撞击着陡崖峭壁,
发出雷鸣般的轰响,你忍不住想叫起来。
别急,喝一口啤酒,麦芽香会安抚你的味蕾,爽!
舌头被强烈地撞击着,一会儿是躁动,一会儿是静谧。
口腔回荡着酱卤香,清酒弥漫在齿间,
味道时不时猛地聚集,向上冲去,让你有一种措手不及的眩晕。
你能感受到鸭子跑过的每一条山的韵味,
风的轻柔,阳光的热烈。才下舌尖,又上心间。
湘菜啊,我的家乡我的爱!