咸肉莴笋叶饭怎样烧,咸肉莴笋叶咸饭做法

6.将所有食材倒入电饭锅中，加入刚没过大米的水焖熟即可

米饭吸收了莴笋叶的清香和咸肉的荤香，这一锅，怎么吃都不厌。

估摸着看到这，有不少小伙伴准备留言问我：菜菜，没有咸肉能用腊肠代替吗？用腊肉行吗？

也不是完全不行。

不过大家也知道，咱们广式腊肠是微甜口，而川味腊肉有熏过的烟火气，这两样拿来做菜饭，风味还是有差。

如果想尝正宗上海菜饭，不妨上某宝或超市捎一块咸肉试试。