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在我们的日常生活中,相信很多人对于奥尔良风味的卤鸡翅,卤鸡腿应该会非常喜欢吃。
而对于笔者来说,虽然自己也非常爱吃这款美味,但当自己稍稍研究了它的烹饪方法之后,感觉如果自己在家烹饪的话,相比于购买的成本,少说也能减少三成以上。
而且在笔者多次研究之下,特意把烹煮的方式做了一些改变,让整个步骤更加简便易操作。
毕竟相对于大部分人来说,想要把肉食烹饪出理想的美味,要是不掌握一点烹饪技巧是很难实现的。
而笔者正是因为考虑到这个因素,特意用简单的腌制方法和电饭煲相搭配,这样对于火候的控制,就可以让电饭煲一键完成了。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:奥尔良什锦鸡腿包。
【准备原料】:小鸡腿10个,鸡爪六根,预先煮好的鹌鹑蛋10-20个,预先泡软的腐竹80克,鸡翅五对,葱姜片稍多一点。
【辅料准备】:奥尔良粉40克,一勺生抽,一勺蚝油,两勺料酒,一勺老抽,半勺蜂蜜即可。