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小鸡腿奥尔良做法,奥尔良腌制鸡腿全过程
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作者:YD166
2022-11-26 09:41:31
四个大鸡腿,洗净 侧边开口剃出大骨,用刀背拍打至肉蓬松。 放入葱和姜丝,两勺料酒,一勺生抽,奥尔良腌料。 用手抓匀腌制二十分钟以上, 热锅冷油,先下鸡腿有皮的一面,煎制两面金黄 倒一听可乐。 盖盖子中小火咕嘟到汤汁浓稠即可。 成品图 成品图
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