四个大鸡腿，洗净
侧边开口剃出大骨，用刀背拍打至肉蓬松。
放入葱和姜丝，两勺料酒，一勺生抽，奥尔良腌料。
用手抓匀腌制二十分钟以上，
热锅冷油，先下鸡腿有皮的一面，煎制两面金黄
倒一听可乐。
盖盖子中小火咕嘟到汤汁浓稠即可。
成品图
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