薏米的10种做法,这才是薏米最好的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 09:57:32

薏米也是平常比较常见的一种食材,薏米的营养价值也是非常的丰富的,而且它对人体有非常多的作用,有些不适的症状可以通过吃薏米进行一定的缓解,今天我们为大家介绍几种用薏米做成的养生粥,希望可以对大家的身体调节起到比较好的帮助作用。

薏米是个宝,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸,并且具有容易被消化吸收的特点。它的蛋白质含量高于大米2倍多,并富含多种氨基酸和维生素B1。薏仁能增强肾功能,并有清热利尿、消水肿的功效,吃薏米的好处多多,尤其老人、女性和孩子,应该多吃薏米,薏米中丰富的维生素E还可减少色斑,改善肤色,让皮肤变得更加的有光泽。

【南瓜薏米粥】

材料:燕麦米 60克薏米 50克糯米 40克南瓜 300克

步骤:1.准备材料,南瓜切丁。

2.将三种米洗净后浸泡2小时。

3.连同浸泡的水,一起倒入电饭煲中,倒入适量的水,开启煮粥模式。

4.程序进行到40分钟的时候,倒入南瓜丁,继续煮粥,直到程序全部结束。

5.香香甜甜好滋味,吃起来非常有劲的粥。

6.减脂去湿,减肥人士的首选养颜粥。

【红豆薏米粥】

将红豆和薏仁熬煮成粥,有效成分能充分被人体吸收,同时也不会给脾胃造成任何负担,是夏季里必备的一道甜品。

薏米的10种做法,这才是薏米最好的做法(1)

材料:红豆 130克薏仁 80克冰糖 60克水适量

步骤:1.准备材料

2.将红豆薏仁淘洗干净后用清水浸泡2小时,中间换一次水。3.将内胆装入电压力煲,放入冰糖,如果不喜欢甜食,可以不放冰糖,水的量也请根据个人需求调整,如果想多喝一些水,可以增加。

4.选择八宝粥功能35分钟,将压力调到7档,启动程序。

5.开盖即可食用。

6.不爱吃红豆的我,面对软糯香甜的红豆薏仁粥,也是无法抗拒的。配方的量乃三人份。

有几类人不适合吃薏仁:

1、薏仁会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

2、正值经期的女性也应该避免食用薏仁。

3、薏仁所含的醣类黏性较高,可能会妨碍消化,消化功能不良的人不能吃薏米。

4、孕妇不宜多吃薏仁,薏仁有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少,但并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不可以多吃。

【银耳薏米桃胶羹】

初春时节,正值季节交换时节,天气干燥,这个时候肌肤变得脆弱干燥。要减轻皮肤干燥除了注意选择具有保湿功效的护肤品外,还要从饮食上进行调理,俗话称“一年之计在于春”,养生之计在于春”,春季养生是至关重要的。

材料:

银耳一朵皂角米10克桃胶 15克薏仁 15克红枣几粒 蔓越莓 4克百合 5克冰糖适量

步骤:

1.准备材料 ,材料可以用家里现成的。

2.银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来。

3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。

4.白合洗净后侵泡。

5.银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。

6.倒入冰糖。

7.倒入百合,继续慢炖20分钟。

8.晶莹剔透,色泽诱人。

以上介绍的这几款薏米粥味道还是非常的好的,而且选用的食材也是平常我们比较常见的,超市当中是比较容易买到的,希望大家学习一下它的做法,根据自己的身体情况,选用适合于自己的食材进行熬制,当然不要盲目的去进行服用,有些人是不太适合吃薏米的。

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