第六步:蛋挞液倒入蛋挞皮里,装到8分满的样子。这个时候去预热烤箱上下火220度,10分钟。烤箱预热时间越久,温度越稳定。
第七步:蛋挞皮放入烤箱中层,上下火220度烤20分钟。不同的家用烤箱温度略有不同,建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。
蛋挞这做法真省事,1盒牛奶2个蛋,外酥里嫩满嘴香,不加淡奶油也好吃,值得一试。它是烘焙入门级甜品,好吃又好做,0基础0难度,出炉孩子抢着吃,搭配自己做的奶茶,这个下午茶真的太惬意了。
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